Konserve domates tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Yapılışı
- Domates konservesini çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz.
- Çiğ domates konservesi için domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın.
- Etli kısımlarını küp küp doğrayın ya da robottan geçirin.
- Kavanozlara doldurup yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin.
- Ağızlarını sıkıca kapattıktan sonra ters vaziyette tencereye yerleştirdiğiniz kavanozları aralarına bezler sıkıştırarak 15-20 dakika kadar kaynatın.
- Domates konservesini pişirdikten sonra saklamak için aynı şekilde doğrayıp kaynatın.
- Kaynamaya başladıkları noktada kavanozlara doldurun.
- Yarım tatlı kaşığı tuzu da ilave ettikten sonra kapaklarını sıkıca kapatın ve kaynatma işlemini yapın.