Konserve domates tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Konserve domates tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1-2 kilogram domates

    • Tuz

    Yapılışı
    • Domates konservesini çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz.

    • Çiğ domates konservesi için domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın.

    • Etli kısımlarını küp küp doğrayın ya da robottan geçirin.

    • Kavanozlara doldurup yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin.

    • Ağızlarını sıkıca kapattıktan sonra ters vaziyette tencereye yerleştirdiğiniz kavanozları aralarına bezler sıkıştırarak 15-20 dakika kadar kaynatın.

    • Domates konservesini pişirdikten sonra saklamak için aynı şekilde doğrayıp kaynatın.

    • Kaynamaya başladıkları noktada kavanozlara doldurun.

    • Yarım tatlı kaşığı tuzu da ilave ettikten sonra kapaklarını sıkıca kapatın ve kaynatma işlemini yapın.