Konserve domates tarifi

  • Malzemeler
    • 1-2 kilogram domates
    • Tuz
    Yapılışı
    • Domates konservesini çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz.
    • Çiğ domates konservesi için domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın.
    • Etli kısımlarını küp küp doğrayın ya da robottan geçirin.
    • Kavanozlara doldurup yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin.
    • Ağızlarını sıkıca kapattıktan sonra ters vaziyette tencereye yerleştirdiğiniz kavanozları aralarına bezler sıkıştırarak 15-20 dakika kadar kaynatın.
    • Domates konservesini pişirdikten sonra saklamak için aynı şekilde doğrayıp kaynatın.
    • Kaynamaya başladıkları noktada kavanozlara doldurun.
    • Yarım tatlı kaşığı tuzu da ilave ettikten sonra kapaklarını sıkıca kapatın ve kaynatma işlemini yapın.
Rating