Kolay Portakallı kek tarifi

  • Malzemeler
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 3 adet yumurta
    • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
    • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı tarçın

    Üzeri için:

    • Pudra şekeri
    Yapılışı
    • Toz şekerle yumurtayı iyice çırpın.
    • Ayçiçeği yağı ve süt ekleyerek çırpmaya devam edin.
    • Portakal suyunu da ekleyin.
    • Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
    • Son olarak portakal kabuğu rendesini de kek hamuruna karıştırın.
    • Kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp hamuru kaba boşaltın.
    • Keki fırına vermeden önce üzerine tarçını serpin.
    • Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
    • Keki fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
    • Dilimleyip servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun…
Rating