Kolay Pirinç köftesi tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Kolay Pirinç köftesi tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pirinç

    • 1 büyük tutam maydanoz

    • 1 büyük tutam dereotu

    • 3 adet taze soğan

    • 1 adet yumurta

    • 3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir

    • 2 çay kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • 2 su bardağı galeta unu

    Yapılışı
    • Pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın.

       

    • Pirinçlerin üzerini çok az geçecek şekilde su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.

       

    • Eğer suyu artarsa da süzüp soğumaya bırakın.

    • Bu sırada maydanoz, taze soğan ve dereotunu ince ince kıyıp pirincin üzerine ekleyin.

    • Yumurta, rendelenmiş beyaz peynir, karabiber ve tuzu da ilave edip karıştırın.

    • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp galeta ununa bulayın ve yağda kızartın.

       

    • Dilerseniz köftelerinizi domatesli sos veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

      Afiyet olsun…