Kışın vazgeçilmezi Topalak Tarifi
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler-
1 su bardağı ince bulgur
-
250 gram yağsız kıyma
-
1 adet yumurta
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kırmızı biber
-
2 yemek kaşığı tereyağ
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
1 yemek kaşığı un
-
5 su bardağı et suyu
-
1 su bardağı haşlanmış nohut
-
1 yemek kaşığı nane.
Yapılışı-
Kıyma, ince bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber ve yumurta birlikte yoğurulur.
-
Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır.
-
Tereyağ unla kavrulur, salça ilave edilir. Üzerine 5 su bardağı et suyu eklenir.
-
Şu kaynayınca köfteler ve nohut ilave edilip pişirilir.
-
Üzerine nane dökülerek servis yapılır.
-
Afiyet olsun..
-
Sütlü brokoli çorbası 
Kayseri kesme çorbası 
Nefis Yarma çorbası Tarifi 
Leziz Şalgam çorbası tarifi 
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi 
İncir Reçeli Tarifi 
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi 
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi 
Tavuklu çorba tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi273 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi272 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi233 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi124 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi121 kişinin defterinde
-
Fındıklı ıslak kek tarifi121 kişinin defterinde
-
İstavrit Filetosu Tarifi117 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi108 kişinin defterinde