Kedi batmaz tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Kedi batmaz tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    •  İki su bardağı mısır unu, 

    •  bir miktar un, 

    •  iki çorba kaşığı tere yağı, 

    •  kaz ciğeri, 

    •  bir miktar tuz. 

    Yapılışı
    • Tencereyi ocağa alıp yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın.

    • Kaynayan suya azar azar unu ekleyerek karıştırın.

    • Koyu kıvama gelene kadar unu ilave edin.

    • Üzerine tereyağ ve tuzu da ekleyip katı bir hamur kıvamını alana kadar pişirin.

    • Bir tabağın içine tuzlu keş peynirini rendeleyin.

    • Bir kaşık yardımıyla pişen hamurdan ceviz büyüklüğünde alarak bir tabağa yerleştirin. (Hamurun kaşığa yapışmaması için ara ara su dolu bir kaseye batırabilirsiniz.)

    • Üzerine tuzlu keş peyniri serpiştirin.

    • Eritilmiş tereyağını da üzerine gezdirerek servis edin.

    • Afiyet olsun…