Kedi batmaz tarifi

• Tencereyi ocağa alıp yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın.

• Kaynayan suya azar azar unu ekleyerek karıştırın.

• Koyu kıvama gelene kadar unu ilave edin.

• Üzerine tereyağ ve tuzu da ekleyip katı bir hamur kıvamını alana kadar pişirin.

• Bir tabağın içine tuzlu keş peynirini rendeleyin.

• Bir kaşık yardımıyla pişen hamurdan ceviz büyüklüğünde alarak bir tabağa yerleştirin. (Hamurun kaşığa yapışmaması için ara ara su dolu bir kaseye batırabilirsiniz.)

• Üzerine tuzlu keş peyniri serpiştirin.

• Eritilmiş tereyağını da üzerine gezdirerek servis edin.

• Afiyet olsun…