KAVURMALI PATLICAN YOĞURTLAMA TARİFİ
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler-
2 tane büyük boy patlıcan
-
1 büyük kase yoğurt
-
2 diş sarımsak
-
3 yemek kaşığı tahin
-
Tuz
➖➖Kavurması için➖➖
-
300 gr ince doğranmış kuşbaşı et
-
Pulbiber tuz tereyağı
Yapılışı-
lk olarak patlıcanları ister fırında ister közde pişiriyoruz. Ben közde pişirdim.
-
Pişirdikten sonra ince ince kıyıyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. .
-
Üzerine yoğurt sarımsak tahin ve tuzu ekliyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.
-
Diğer yandan eti tavaya alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
-
Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı pulbiber ve hafif tuz ekliyoruz.
-
Servis tabağına açtığımız yoğurtlama üzerine kavurmamızı ekleyip servise hazır ediyoruz.
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi 
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi 
Izgara köfte tarifi, nasıl yapılır? 
Arap kebabı ve patatesli köfte 
İncir Reçeli Tarifi 
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi 
Kıbrıs tatlısı tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi273 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi272 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi233 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi124 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi121 kişinin defterinde
-
Fındıklı ıslak kek tarifi121 kişinin defterinde
-
İstavrit Filetosu Tarifi117 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi108 kişinin defterinde