KAVURMALI PATLICAN YOĞURTLAMA TARİFİ
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler-
2 tane büyük boy patlıcan
-
1 büyük kase yoğurt
-
2 diş sarımsak
-
3 yemek kaşığı tahin
-
Tuz
➖➖Kavurması için➖➖
-
300 gr ince doğranmış kuşbaşı et
-
Pulbiber tuz tereyağı
Yapılışı-
lk olarak patlıcanları ister fırında ister közde pişiriyoruz. Ben közde pişirdim.
-
Pişirdikten sonra ince ince kıyıyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. .
-
Üzerine yoğurt sarımsak tahin ve tuzu ekliyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.
-
Diğer yandan eti tavaya alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
-
Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı pulbiber ve hafif tuz ekliyoruz.
-
Servis tabağına açtığımız yoğurtlama üzerine kavurmamızı ekleyip servise hazır ediyoruz.
-
Meftune tarifi 
Süper Analı kızlı tarifi 
İmam Bayıldı Tarifi 
Urfa ciğer kebabı tarifi 
Sosyete mantısı tarifi 
Burma baklava tarifi 
Erzurum Kete tarifi 
Kedi batmaz tarifi 
Amerikan salatası tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi178 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi175 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi155 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi117 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi106 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi91 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi kavurma tarifi 284 kişinin defterinde
-
Jalapeno biberi turşusu tarifi76 kişinin defterinde