Karalahana sarması tarifi

• Bir tencerede kuru fasulyeyi haşlayın.

• Diğer taraftan da soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda 5 dakika kavurun

• Üzerine haşlanmış fasulye, mısır yarması ve 5 bardak suyu ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin.

• Karabiber, tuz ve nane ekleyerek karıştırın.

• Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın.

• Karalahanaları haşlayıp soğutun.

• Düz bir yere lahana yapraklarını serip içerisine hazırladığınız mısır yarmasından bir kaşık koyarak dolma şeklinde sarın.

• Sarmalarınızı tencereye yerleştirin.

• Üzerine su ekleyerek orta ateşte lahana yaprakları pişene kadar pişirin.

• Sıcak olarak yoğurtla servis edin.

• Şimdiden afiyet olsun…