Kapama pilav tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Kapama pilav tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 600 gram kuşbaşı et

    • 2 su bardağı pirinç

    • 1 adet soğan

    • 1 diş sarımsak

    • Su

    • Karabiber

    • Kırmızıbiber

    Yapılışı
    • Tencereyi ocağa alıp etleri kavurun.

       

    • Soğanı da doğrayıp etin üzerine ilave edin.

       

    • Sarımsak ve baharatları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

       

    • Pirinçleri yıkayıp tencereye ekleyin ve üzerine sıcak su ilave edin. Ancak altta yer alan et ile pirinç karışmayacak şekilde kısık ateşte ve suyunu çekene kadar pişirin.

       

    • Pilavınız pişince tencereyi ters çevirip etler üzerinde kalacak şekilde servis edin.

    Afiyet olsun…