Kadayıf böreği tarifi

  • Malzemeler
    • 500 gram yaş kadayıf
    • 2 adet yumurta
    • 3 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 200 gram kaşar peynir
    • 200 gram lor peyniri
    • 2 adet sivri biber
    • 1 adet domates
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Yaş kadayıfın yarısını tel haline getirerek yerleştirin. Böylece tabanı hazırlayın.
    • Üzerine lor peynirini ve rendelenmiş kaşar peynirini yayın.
    • Sivri biber ve domatesi de ekleyin.
    • Daha sonra kalan yaş kadayıf ile üzerini elinizle bastırarak örtün.
    • Bir kaseye yumurta, tuz ve sütü çırpıp kadayıfın üzerinde gezdirin.
    • Tereyağını da eritip böreğinizin üzerine ekleyin.
    • Ardından fırına verip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
    • Afiyet olsun…
Rating