Kabune pilavı tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Kabune pilavı tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 400 gram kemiksiz dana eti

    • 1 su bardağı haşlanmış nohut

    • 3 adet kuru soğan

    • 1 diş sarımsak

    • 1 su bardağı pirinç

    • 1,5 su bardağı et suyu

    • Tuz

    • Karabiber

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    Yapılışı

    • Etleri 1 adet kuru soğan ve 1 diş sarımsakla birlikte yumuşayana kadar haşlayın.

    • Etler yumuşayınca bir çatal yardımıyla didikleyin.

    • Etin suyunu daha sonra kullanmak üzere kenara alın.

    • Kuru soğanları piyazlık doğrayıp karabiberle iyice ovun.

    • Soğanları tencerenin dibine yerleştirin.

    • Üzerine önceden haşladığınız nohutları ve önceden ıslattığınız pirinçleri ekleyin.

    • Son olarak etin haşlama suyundan 1,5 su bardağı kadarını pirinçlerin üzerine gezdirin.

    • Tuzunu da ilave edip yüksek ayarda pişirmeye başlayın.

    • Su kaynamaya başladığında tereyağını da ekleyin ve altını kısın.

    • Pirinçler suyunu çekince ocağı kapatıp pilavınızı 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

    • Soğutmadan servis edin. Afiyet olsun…

Nohutlu pilav tarifi Nohutlu pilav tarifi
Mengen pilavı tarifi Mengen pilavı tarifi
Özbek pilavı tarifi Özbek pilavı tarifi
Pamuk Gibi Etli Pilav Tarifi Pamuk Gibi Etli Pilav Tarifi
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi
İncir Reçeli Tarifi İncir Reçeli Tarifi
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi