Jalapeno biberi turşusu tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Jalapeno biberi turşusu tarifi
Malzemeler
- 1 kilogram jalapeno biberi
- 8 diş sarımsak
- 6 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 2 çorba kaşığı kaya tuzu
Yapılışı
- Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurutun. Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.
- Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın. Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
- Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.
- Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.
- 15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.
