Jalapeno biberi turşusu tarifi
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
1 kilogram jalapeno biberi
-
8 diş sarımsak
-
6 su bardağı su
-
2 su bardağı sirke
-
2 çorba kaşığı kaya tuzu
Yapılışı-
Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurutun. Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.
-
Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın. Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
-
Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.
-
Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.
-
15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.
-