Ispanaklı mücver tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 5 çorba kaşığı un
- 500 gram ıspanak
- Yarım çay bardağı margarin
Yapılışı
- Ispanakları yıkayın ve normal büyüklükte doğrayın.
- Yumurta ve yoğurdu iyice çırpın, içine diğer malzemeleri ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Oluşan karışımı doğranmış ıspanakların üzerine döküp iyice karıştırın ve yağlanmış tepsiye dökün.
- 180 derecede daha önce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Tepsiden, soğuduğunda çıkarın.
- Aksi halde dağılır.
- Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.