İşkembe çorbası tarifi

Iskembe corbasi tarifi photo 2 Info
  • İşkembe çorbası tarifi

    MALZEMELER

    • 1 kilo temizlenmiş işkembe
    • 7 diş sarımsak
    • yarım çay bardağı sirke
    • 1/5 litre su
    • 4 yemek kaşığı un
    • sıvı yag

    Terbiyesi için

    Iskembe corbasi tarifi photo 1
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • yarım limon 🍋 suyu

    YAPILIŞI

    • Küp küp doğranmış işkembe’ler sirkeli su da 1 saat bekletilir.
    • 1/5 litre su da 45 dakika haşlanır.
    • Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
    • Haşlanan işkembe in soğukmuş suyu azar azar ilave edilir.
    • İşkembeler bu karışıma eklenir.
    • 15 dakika daha kaynatılır.
    • Ezilmiş sarımsağı da ekleyelim.
    • Terbiye malzemelerini bir kapta çırpıyoruz.
    • Çorbaya ilave edip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
    • Kırmızı pulbiber’le servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
    Malzemeler
    • 1 kilo temizlenmiş işkembe
    • 7 diş sarımsak
    • yarım çay bardağı sirke
    • 1/5litre su
    • 4 yemek kaşığı un
    • sıvı yağ

    Terbiyesi için

    Iskembe corbasi tarifi photo 0
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı yogurt
    • yarım limon 🍋 suyu
    Yapılışı
    • Küp küp doğranmış işkembe ler sirkeli su da 1saat bekletilir.
    • 1/5litre su da 45dakika haşlanır.
    • Ayrı bir tencerede sıvı yag ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
    • Haşlanan işkembe in soğukmuş suyu azar azar ilave edilir.
    • İşkembeler bu karışıma eklenir.
    • 15 dakika daha kaynatılır.
    • Ezilmiş sarımsağı da ekleyelim.
    • Terbiye malzemelerini bir kapta çırpıyoruz.
    • Çorbaya ilave edip 10dakika daha kaynatıyıruz.
    • Kırmızı pulbiberle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
Rating