Pratik İşkembe çorbası tarifi
-
4-6
kişilik
45
dakika
-
kalori/prs.
MALZEMELER
-
1 kilo temizlenmiş işkembe
-
7 diş sarımsak
-
yarım çay bardağı sirke
-
1/5 litre su
-
4 yemek kaşığı un
-
sıvı yag
Terbiyesi için
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yumurta sarısı
-
2 yemek kaşığı yoğurt
-
yarım limon 🍋 suyu
YAPILIŞI
-
Küp küp doğranmış işkembe’ler sirkeli su da 1 saat bekletilir.
-
1/5 litre su da 45 dakika haşlanır.
-
Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
-
Haşlanan işkembe in soğukmuş suyu azar azar ilave edilir.
-
İşkembeler bu karışıma eklenir.
-
15 dakika daha kaynatılır.
-
Ezilmiş sarımsağı da ekleyelim.
-
Terbiye malzemelerini bir kapta çırpıyoruz.
-
Çorbaya ilave edip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
-
Kırmızı pulbiber’le servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
Malzemeler
"
data-ad-slot="">
-
1 kilo temizlenmiş işkembe
-
7 diş sarımsak
-
yarım çay bardağı sirke
-
1/5litre su
-
4 yemek kaşığı un
-
sıvı yag
Terbiyesi için
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yumurta sarısı
-
2 yemek kaşığı yogurt
-
yarım limon 🍋 suyu
Yapılışı
-
Küp küp doğranmış işkembe ler sirkeli su da 1saat bekletilir.
-
1/5litre su da 45dakika haşlanır.
-
Ayrı bir tencerede sıvı yag ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
-
Haşlanan işkembe in soğukmuş suyu azar azar ilave edilir.
-
İşkembeler bu karışıma eklenir.
-
15 dakika daha kaynatılır.
-
Ezilmiş sarımsağı da ekleyelim.
-
Terbiye malzemelerini bir kapta çırpıyoruz.
-
Çorbaya ilave edip 10dakika daha kaynatıyıruz.
-
Kırmızı pulbiberle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..