MALZEMELER

🍁12 diş sarımsak
🍁yarim soğan
🍁1/2 yemek kaşığı tereyağı
🍁1 yemek kaşık sıvı yağ
🍁3-4 bardak tavuk/et suyu

KREMASI İÇİN
🍁2 yemek kaşığı un
🍁Yeteri kadar süt

🍁bir cimdik karabiber
🍁1 çimdik tuz

YAPILIŞI

• 12 dis sarımsağı soymadan firin kagidina sararak 200 derece firinda yaklasik 15 dk közleyelim.

• Renklerinin degismesi yeterli olacak. O sirada ince digranmis sigan ve kalan sarimsaklari tereyağ ve sivi yagda kavuralim.

• Üzerine firinda pisirdigimiz sarimsaklari soyarak ekleyelim.

• Bir tur cevirip uzerine 3-4 bardak tavuk/et suyunu ekleyelim ve bir tasim kaynatalim.

• Blenderdan gecirelim.Baska bir tarafta 2 y.k una azar azar sut ekleyerek mikser ile yaklasik 2-3 dk kivam alincaya kadar cirpalim.(yaklasik olarak 1 cay bardagi sut yetiyor ama yine de siz yavas yavas ekleyin) karabiberini ve 1 yas ustu bebekler icin tuzunu ekleyip krema kivamina gelinceye kadar cirpalim.

• Pişmeye yakin corbamiza ekleyelim (karıştırmayı birakmayalim yoksa krema kesilebilir.) bir tasim.kaynayinca ocaktan alalim.

• Ayına göre tereyağında nane ve tatli toz biber yakıp üzerine ekleyebilirsiniz.

• 12 dis sarımsağı soymadan firin kagidina sararak 200 derece firinda yaklasik 15 dk közleyelim.

• Renklerinin degismesi yeterli olacak. O sirada ince digranmis sigan ve kalan sarimsaklari tereyağ ve sivi yagda kavuralim.

• Üzerine firinda pisirdigimiz sarimsaklari soyarak ekleyelim.

• Bir tur cevirip uzerine 3-4 bardak tavuk/et suyunu ekleyelim ve bir tasim kaynatalim.

• Blenderdan gecirelim.Baska bir tarafta 2 y.k una azar azar sut ekleyerek mikser ile yaklasik 2-3 dk kivam alincaya kadar cirpalim.(yaklasik olarak 1 cay bardagi sut yetiyor ama yine de siz yavas yavas ekleyin) karabiberini ve 1 yas ustu bebekler icin tuzunu ekleyip krema kivamina gelinceye kadar cirpalim.

• Pişmeye yakin corbamiza ekleyelim (karıştırmayı birakmayalim yoksa krema kesilebilir.) bir tasim.kaynayinca ocaktan alalim.

• Ayına göre tereyağında nane ve tatli toz biber yakıp üzerine ekleyebilirsiniz.