Hurma baklavası tarifi

Hurma baklavasi tarifi photo 1 Info
  • Malzemeler
    • 4 su bardağı un
    • 250 gram tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 kahve fincanı süt
    • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

    Şerbeti için:

    Hurma baklavasi tarifi photo 0
    • 4 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu
    Yapılışı
    • Sıvı yağı derince bir tavada kızdırıp ateşten alın.
    • Ilınan yağa tereyağı, kabartma tozu, süt ve un ilave edin ve hamur haline gelene kadar karıştırın.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafifçe açın.
    • İçine ceviz ilave edin ve kenarlarını D şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin.
    • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
    • Tepsiyi fırına verip yarım saat kadar pişirin.
    • Tatlıları fırından alıp ılınması için bekleyin.
    • Bu esnada su ve şekeri karıştırıp kaynayana kadar ocakta tutun.
    • İçine limon suyunu ilave edip koyulaşmasını sağlayın.
    • Ilınan şerbeti ılınmış tatlıların üzerine gezdirin ve 1 saat kadar çektirin.
    • Ardından tabaklara bölüştürüp servis yapın. Afiyet olsun…
Rating