Güveçte kumpir tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Güveçte kumpir tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilogram patates

    • 1 adet sosis

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    • Yarım su bardağı mısır

    • Yarım su bardağı kornişon turşu

    • Yarım su bardağı yeşil zeytin

    Yapılışı
    • Patatesleri haşlayın, soyun ve püre haline getirin.

    • Sıcakken içine kaşar peynirinin yarısını ve tereyağının tamamını ekleyin.

    • İyice yoğurun.

    • Güvecin içine koyup ortasını biraz çukurlaştırın, içine küçük doğranmış sosisleri ve mısırları koyun.

    • Üzerine kalan kaşar rendesini ekleyip fırına verin.

    • Kaşarlar eriyince fırından çıkarıp üzerine turşu ve zeytinleri ekleyin.

    • Mayonez ve ketçap ekleyerek servis yapın.