MALZEMELER

• 1 kg süt

• 1 çay bardağı pirinç

• 1,5 çay bardağı şeker

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket vanilya

• 2 su bardağı su

YAPILIŞI

• Pirinçleri yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.

• Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip 5 dakika kaynatın.

• Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve vanilyalı ilave edip 5 dakika daha kaynatın.

• 1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suda karıştırarak ilave edin ve 10-15 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.

• Daha sonra fırın için ısıya dayanıklı kaselere sütlaçları paylaştırın.

• Fırın tepsisine su doldurun ve sütlaçları dizin. ( tepsideki su sütlaç kaselerinin yarısına kadar gelmesi lazım) tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin 190 derecede sadece üst ızgarayı çalıştırın üzeri kızarana kadar fırınlayın.

• Oda sıcaklığına gelmiş sütlaçları buzdolabında dinlendirin ve üzerini zevkinize göre süsleyin.

• Pirinçleri yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.

• Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip 5 dakika kaynatın.

• Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve vanilyalı ilave edip 5 dakika daha kaynatın.

• 1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suda karıştırarak ilave edin ve 10-15 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.

• Daha sonra fırın için ısıya dayanıklı kaselere sütlaçları paylaştırın.

• Fırın tepsisine su doldurun ve sütlaçları dizin. ( tepsideki su sütlaç kaselerinin yarısına kadar gelmesi lazım) tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin 190 derecede sadece üst ızgarayı çalıştırın üzeri kızarana kadar fırınlayın.

• Oda sıcaklığına gelmiş sütlaçları buzdolabında dinlendirin ve üzerini zevkinize göre süsleyin.