Fırında Soslu Sardalya

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Fırında Soslu Sardalya
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Fırında Soslu Sardalya Tarifi

     

    MALZEMELER

    750 gram sardalya

    2 su bardağı rendelenmiş domates

    4 diş sarımsak

    3-4 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru keki

    6 adet közlenmiş kırmızı biber

    4-5 adet kiraz domates

    1 çorba kaşığı zeytinyağı

    4 adet defne yaprağı

    1/2 çay kaşığı karabiber

    2 çay kaşığı tuz

    YAPILIŞI

    Rendelenmiş domates, kıyılmış sarmısak, kıyılmış kekik, karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu çırpıp, orta boy fırın kabına yayın.

    Aralarına kabukları temizlenmiş közlenmiş biber ve kiraz domates yerleştirin.

    Ayrı bir yerde temizlendikten sonra yıkanıp kurulanmış sardalya, 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice harmanlayıp fırın kabına dizin. Üzerlerine defne yaprağı yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

    Sıcak olarak servis yapın.

    Malzemeler
    • 750 gram sardalya

    • 2 su bardağı rendelenmiş domates

    • 4 diş sarımsak

    • 3-4 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru keki

    • 6 adet közlenmiş kırmızı biber

    • 4-5 adet kiraz domates

    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

    • 4 adet defne yaprağı

    • 1/2 çay kaşığı karabiber

    • 2 çay kaşığı tuz

    Yapılışı
    • Rendelenmiş domates, kıyılmış sarmısak, kıyılmış kekik, karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu çırpıp, orta boy fırın kabına yayın.

    • Aralarına kabukları temizlenmiş közlenmiş biber ve kiraz domates yerleştirin.

    • Ayrı bir yerde temizlendikten sonra yıkanıp kurulanmış sardalya, 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice harmanlayıp fırın kabına dizin.

    • Üzerlerine defne yaprağı yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

    • Sıcak olarak servis yapın.