FIRINDA KÖFTELİ KOLAY SEBZE YEMEĞİ
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 adet domates
- 2 su bardağı bezelye
- 1 küçük havuç Köftesi için:
- 400 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 küçük rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber, karabiber
- Tuz SOSU İÇİN:
- 1 yemek kaşığı karışık salça yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- karabiber
- 2 su bardağı su
Yapılışı
- Sebzeleri küp küp doğrayıp fırın tepsisine alın.
- Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
- Köfteyi yoğurup şekillendirin. Sebzelerin üzerine dizin
- Yemeğin üstüne ıslatılmış yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.
