FIRINDA KÖFTELİ KOLAY SEBZE YEMEĞİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    FIRINDA KÖFTELİ KOLAY SEBZE YEMEĞİ
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 2 orta boy patates

       

    • 1 orta boy soğan

       

    • 1 adet domates

       

    • 2 su bardağı bezelye

       

    • 1 küçük havuç

      Köftesi için:

       

    • 400 gr kıyma

       

    • 2 yemek kaşığı galeta unu

       

    • 1 küçük rendelenmiş soğan

       

    • 1 tatlı kaşığı pulbiber, karabiber

       

    • Tuz

      SOSU İÇİN:

       

    • 1 yemek kaşığı karışık salça yarım çay bardağı zeytinyağı

       

    • 1 tatlı kaşığı tuz

       

    • karabiber

       

    • 2 su bardağı su

    Yapılışı
    • Sebzeleri küp küp doğrayıp fırın tepsisine alın.

    • Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.

       

    • Köfteyi yoğurup şekillendirin. Sebzelerin üzerine dizin

       

    • Yemeğin üstüne ıslatılmış yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin.

      Afiyet şifa olsun.