FIRINDA KÖFTELİ KOLAY SEBZE YEMEĞİ

  • Malzemeler
    • 2 orta boy patates
    • 1 orta boy soğan
    • 1 adet domates
    • 2 su bardağı bezelye
    • 1 küçük havuç Köftesi için:
    • 400 gr kıyma
    • 2 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 küçük rendelenmiş soğan
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber, karabiber
    • Tuz SOSU İÇİN:
    • 1 yemek kaşığı karışık salça yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • karabiber
    • 2 su bardağı su
    Yapılışı
    • Sebzeleri küp küp doğrayıp fırın tepsisine alın.
    • Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
    • Köfteyi yoğurup şekillendirin. Sebzelerin üzerine dizin
    • Yemeğin üstüne ıslatılmış yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.
Rating