Fındıklı kurabiye tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Fındıklı kurabiye tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 5 su bardağı un

    • 250 gram tereyağı

    • 2 çorba kaşığı yoğurt

    • 1 su bardağı şeker

    • 1 adet yumurta

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 paket vanilya

    • 1 su bardağı kuru üzüm

    • 1 su bardağı fındık

    Yapılışı
    • Karıştırma kabına unu alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ortasına koyun.

    • Üzerine şeker ekleyin.

    • Yoğurt ve yumurtadan bir tanesinin beyazını ayrarak geri kalanını kaba alın.

    • Kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek hamuru yoğurun.

    • Daha sonra üzerine kuru üzüm ve kırık fındık koyarak karıştırın.

    • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

    • Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerini yumurta beyazına batırın.

    • Ardından fındığa batırın ve tepsiye dizin.

    • 170 derecelik fırında pişirilir.