Fındıklı kurabiye tarifi
Author root Reading 1 min Views 1 Published by
-
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 250 gram tereyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
Yapılışı
- Karıştırma kabına unu alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ortasına koyun.
- Üzerine şeker ekleyin.
- Yoğurt ve yumurtadan bir tanesinin beyazını ayrarak geri kalanını kaba alın.
- Kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek hamuru yoğurun.
- Daha sonra üzerine kuru üzüm ve kırık fındık koyarak karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerini yumurta beyazına batırın.
- Ardından fındığa batırın ve tepsiye dizin.
- 170 derecelik fırında pişirilir.