Evde sigara böreği tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Evde sigara böreği tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • Hazır yufka( isteğe göre miktar ayarlanabilir)

    • Böreklik çökelek

    • Maydanoz

    • Dereotu

    • Sıvı yağ

    Yapılışı
    • Önce börek için çökelek, kıyılmış maydanoz ve dereotu az tuz ve karabiber bir kapta karıştırılır.

    • Bir yumurtanın beyazı da konulursa tutması açısından iyi olur.

    • Sonra yufkalar üst üste konularak eşit parçalara bölünür.

    • Kalınlık isteğe bağlı ayarlanabilir.

    • İçerisine iç harç konularak kalın kısımdan sarılarak rulo yapılır.

    • Uç kısım az suya batırılır.

    • Tavaya sıvı yağ konulur ve kızartılır.

    • Çıtır çıtır hazırdır.

    • Afiyet olsun.