Evde Muhteşem Makaron Kek

  • Malzemeler
    • Keki için malzemeler; 100 gr oda sıcaklığında tereyağ
    • 1 su bardağı sut ,
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı seker
    • 3 su bardağı un
    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    Yapılışı
    • Sut ve limon suyunu karıştırıp yarım saat bekletin.
    • Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
    • Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin.
    • Limonlu sütü ekleyip çırpın.
    • Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp bu karışıma ilave edin pürüzsüz olana dek çırpın.
    • Kıvam katı olduysa bir kaç kaşık sut katarak kıvamı açabilirsiniz.
    • Yuvarlak duy takılı sıkma torbasına hamuru koyun.
    • yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde  sıkın.
    • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk pişirin. Krema için;
    • Yarım paket dolgu kreması
    • 1 poşet toz şanti
    • 1 buçuk su bardağı sütü iyice çırpın.
    • Sıkma torbasına kremayı alın keklerin üzerine sıkın üzerine keki kapatın. Dilerseniz erimiş çikolatayı batırın. Afiyet olsun.
Rating