Evde Dana sarma tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Evde Dana sarma tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 4 dilim inceltilmiş dana bonfile

    • 10 adet dilimlenmiş mantar

    • 2 diş sarımsak

    • 200 gram peynir

    • Yarım çay bardağı ekmek kırıntısı

    • Tuz

    • Karabiber

    Yapılışı
    • Uygun bir tavaya zeytinyağı ve mantarları ekleyip kavurun.

       

    • Sarımsakları ince ince doğrayıp üzerine ilave edin.

       

    • Mantar suyunu çekene kadar kavurun.

       

    • Daha sonra mantarları derin bir kaseye alın.

    • Üzerine ekmek kırıntısı, krem peyniri, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.

       

    • Bir dilim bonfile alın ve üzerine mantarlı harcı yayın.

    • Rulo şeklinde sarıp kenarlarını kürdan ile tutturun.

       

    • Bonfilenin her iki tarafını zeytinyağı ısıttığınız tavada mühürleyip servis edin.

    Afiyet olsun…