Ev yapımı etsiz çiğköfte tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ev yapımı etsiz çiğköfte tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

    • 1 yemek kaşığı biber salçası

    • 1 yemek kaşığı köfte baharı

    • 1 çay kaşığı tuz

    • 5-6 diş sarımsak

    • ½ su bardağı nar ekşisi

    • ½ su bardağı ceviz

    • ½ su bardağı fındık

    • ½ su bardağı ayçiçek yağı

    • 2 dilim ekmek

    • 2 su bardağı rendelenmiş domates

    • 2 su bardağı bulgur

    • 4 yemek kaşığı isot

    • 1 adet kuru soğan

    • 220 gram konserve mısır

    Yapılışı

    • Bulguru derin bir kaseye koyun. Üzerine rendelenmiş domatesi dökerek karıştırın.

    • Üzerini kapatın ve bulgurun yumuşaması için 45 dakika dinlenmeye alın.

    • Ceviz, fındık, sarımsak, kuru soğan, bayat ekmek, mısır ve salçayı robotta iyice çekin.

    • Bu karışıma şişmiş olan bulguru ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun.

    • Daha sonra robotta 1 dakika kadar daha çekmeye devam edin.

    • Tüm malzemeler robota sığmazsa 2-3 parça halinde çekebilirsiniz.Daha sonra karışımı 5-6 dakika elle yoğurun.

    • Hava almayacak bir saklama kabına koyarak bir gece dinlendirin.

    • Elinizle şekil vererek marul yapraklarıyla birlikte servise sunabilirsiniz.

Kıymalı mantı tarifi Kıymalı mantı tarifi
Bol malzemeli sandviç tarifi Bol malzemeli sandviç tarifi
Makarnalı domates dolması tarifi Makarnalı domates dolması tarifi
Haşıl tarifi Haşıl tarifi
Urfa ciğer kebabı tarifi Urfa ciğer kebabı tarifi
Kaburga dolması tarifi Kaburga dolması tarifi
Fındıklı lokma tatlısı tarifi Fındıklı lokma tatlısı tarifi
Kıymalı mantı tarifi Kıymalı mantı tarifi