Etli kabak dolması tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Etli kabak dolması tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 4 adet dolmalık kabak

    • 200 gram orta yağlı kıyma

    • 1 adet orta boy soğan

    • 1 fincan pirinç

    • 1 tatlı kaşığı domates salçası

    • 1 tatlı kaşığı biber salçası

    • 3 dal dereotu

    • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı karabiber

    Yapılışı
    • Kabakları ortadan kesin ve içlerini oyun.

    • Soğanları ince ince doğrayın.

    • Dereotunu da ince kıyın ve kıyma ile birlikte yağda tüm malzemeleri karıştırarak iç harcı hazırlayın.

    • Kabakların içini taşmayacak şekilde doldurun.

    • Derin bir tencereye dizin.

    • Üzerine ekstra yapılacak salçalı su ilave edin ve 30 dakika pişirin.