Ereğli pidesi tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ereğli pidesi tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 500 gram kıyma

    • 1 adet domates

    • 1 adet soğan

    • 2-3 adet sivri biber

    • Tuz

    • Karabiber

    • 1/4 su bardağı su

    Hamuru İçin:

    • 500 gram tam buğday unu

    • 1/2 paket kuru maya

    • 1 çay kaşığı şeker

    • 1 çay kaşığı tuz

    • 1 su bardağı ılık su

    Üzeri İçin:

    • Tereyağı

    Yapılışı

    • Geniş bir kasede un, ılık su, maya, tuz ve şekeri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

    • 30 dakika üstünü örterek mayalandırmaya bırakın.

    • İç harcı için bir kasede rendelenmiş domatesleri, soğan, sivri biber ve kıymayı yoğurun. Üzerine tuz ve karabiberi de ilave edin.

    • Ardından biraz su ekleyerek inceltin.

    • Hamuru küçük parçalara ayırın.

    • Merdane ile uzun oval şeklinde açın.

    • İç harcı açılan hamurun üzerine kenarlarında 2 santimetre boşluk kalacak şekilde yayın.

    • Kenarlarından içe doğru katlayın.

    • 200 derece ısıtılmış fırında kenarları kızarıncaya kadar pişiriniz.

    • Fırından alınan pidelerin üzerine tereyağı sürün ve dilimleyerek servis yapın.

    • Afiyet olsun…

Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi
Patates Burger Tarifi Patates Burger Tarifi
Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Burma baklava tarifi Burma baklava tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi