Enfes Pazılı levrek tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 4 parça levrek fileto
- 1 demet pazı
- Yarım demet taze soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- İri kıydığınız taze soğanları tavada, zeytinyağında hafifçe soteleyin.
- Üzerine fileto levrekleri dizip tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.
- Balıklar pişince diğer tarafını çevirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerini iri kıydığınız pazılarla örterek ağzı kapalı olarak pişirmeye devam edin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.