Enfes Çikolatalı kahveli kurabiye

● 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin
● 2 kahve fincanı tozşeker
● 2 çorba kaşığı yoğurt ● 1 adet yumurta
● 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
● 1 çorba kaşığı kakao
● 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
● 1,5 – 2 su bardağı un
● İçine:
3 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması
● Üzerine:
1 çorba kaşığı pudraşekeri

Bütün hamur malzemesini yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur haline getirin.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, bunları da elinizde biraz yassıltın.

1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kremasını içine koyun.
Hamurun içinde çikolata görünmeyecek şekilde tekrar yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 15 dakika pişirin.
Soğumaya bırakılan kurabiyelerin üzerine pudraşekeri serpiştir