Dövmeli alaca çorba tarifi

• Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın.

• Çorbayı yapacağınız zaman nohut ve buğdayları tencereye alıp bol suyla haşlayın.

• Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin.

• Hepsini birlikte iyice pişirin.

• Kuru soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın.

• Pişen bakliyatlara ekleyin.

• Kırmızı biber ve tuzu da ilave edin ve sebzeler de pişene kadar kısık ateşte kaynatın.

• Çorbanız servise hazır hale geldiğinde

• Tereyağı, tarhun ve kırmızı biberi bir tavaya alın.

• 1 dakika kızdırıp çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın, afiyet olsun…