Damla çikolatalı kurabiye tarifi
Author root Reading 1 min Views 3 Published by
-
Malzemeler
- 2 yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı su
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 50 gram damla çikolata
- 300 gram un
Yapılışı
- Tereyağını oda sıcaklığında iyice yumuşatın.
- Yumurta sarıları ile tereyağını bir araya getirip elinizle güzelce karıştırın.
- Vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri ve suyu ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Tarçın ve cevizi de ekleyip yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.
- Elinize yapışmayacak ancak çok da sert olmayan bir hamur elde edin.
- Son olarak içine damla çikolataları da ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ufak parçalar koparıp ince yuvarlaklar haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp üstleri hafifçe kızarana kadar pişirin.