Çok Basit Tava Böreği Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Çok Basit Tava Böreği Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    MALZEMELER

    • 2 adet yufka

    • Yarım çay bardağı sıvıyağ

    • Yarım çay bardağı süt

    • 1 adet yumurta

    • Rendelenmiş köy peyniri

    • Biraz maydanoz

    • 1 kaşık kadar tereyağ

    YAPILIŞI

    • Orta boy bi tava az bi sıvıyağ ile güzelce yağlanır.

    • Yufkanın biri içine serilir.

    • Yağ, yumurta ve sıvıyağ karıştırılır.

    • Yufkanın içine biraz sürülür, diğer yufka el ile 7-8 parçaya bölünür.

    • Dört parçası sosa iyce bulanıp yufkanın üzerine konur.

    • Üzerine peynirli maydonozlu harç dökülür.

    • Kalan 4 parça kadar olan yufkalarda sosa iyce bulanır.

    • Peynirlerin üzerine serilir(sos burda bitirilir)

    • Tavanın kenarlarından sarken yufka güzelce kapatılır.

    • Kısık ateşte önce bir tarafı pişirilir, kapakla ters çevrilip diğer tarafı pişerken az pişmiş olan tarafa biraz tereyağ sürülür,tekrar cevrilir.

    • Bu seferde diğer tarafına yapılır, iki tarafda güzelce kızarınca böreğimiz hazır

    Malzemeler
    • 2 adet yufka

    • Yarım çay bardağı sıvıyağ

    • Yarım çay bardağı süt

    • 1 adet yumurta

    • Rendelenmiş köy peyniri

    • Biraz maydanoz

    • 1 kaşık kadar tereyağ

    Yapılışı
    • Orta boy bi tava az bi sıvıyağ ile güzelce yağlanır.

    • Yufkanın biri içine serilir.

    • Yağ, yumurta ve sıvıyağ karıştırılır.

    • Yufkanın içine biraz sürülür, diğer yufka el ile 7-8 parçaya bölünür.

    • Dört parçası sosa iyce bulanıp yufkanın üzerine konur.

    • Üzerine peynirli maydonozlu harç dökülür.

    • Kalan 4 parça kadar olan yufkalarda sosa iyce bulanır.

    • Peynirlerin üzerine serilir(sos burda bitirilir)

    • Tavanın kenarlarından sarken yufka güzelce kapatılır.

    • Kısık ateşte önce bir tarafı pişirilir, kapakla ters çevrilip diğer tarafı pişerken az pişmiş olan tarafa biraz tereyağ sürülür,tekrar cevrilir.

    • Bu seferde diğer tarafına yapılır, iki tarafda güzelce kızarınca böreğimiz hazır