-
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 2 bardak un
- 8 yemek kaşığı su
- 1 tutam tuz
Krema için:
- 1 bardak toz şeker
- 1 bardak hazır çiğ krema
- 12 adet ceviz içi
Yapılışı- Bir tencerede toz şekeri 1 çay kaşığı suyla kahverengi olana kadar karıştırarak karamelleştirin. İçine kremayı atıp karıştırın.
- 2 dakika kaynatıp kenarda bekletin.
- Yağla birlikte unu karıştırın. Dolaptan çıkmış soğuk suyu içine ekleyin.
- Tuzu katın. Yaptığınız hamuru, 1 saat dolapta bekletin.
- Tart kalıbını yağlayın. İçine hamuru yayın. 175 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra, hazırladığınız sosu üzerine dökün.
- Cevizlerle süsleyin. 10 dakika daha pişirin. Soğuyunca servis yapın.