meze-tarifleri

Malzemeler 250 gram dana kuşbaşı et 5 adet patlıcan 4 adet biber 2 adet iri sulu domates 1 adet soğan 1 yemek kaş

Malzemeler 1 kilogram tekir balığı Zeytinyağı Yeteri kadar mısır unu 10 dal taze soğan Tuz Yapı

Süper bir lezzet ekler. Yapımı çok uzun ama yemesi  çok kısa süren tadına doyamadı

Malzemeler: (20adet) 125 gr eriyip soğutulmuş tereyağ 250 gr tel kadayıf 4 adet baklavalık yufka (baklavalı

Malzemeler 6 adet yumurta 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı kuru nane 2 diş sarı

Malzemeler Tartar için: 500 gram bonfile 2 yemek kaşığı Dijon hardalı 1 çay kaşığı

Geçen sene doğum yapan arkadaşım Nilgün’ün yaptığı muhteşem bir yemek, milfö

Malzemeler 3 adet yufka 125 gram sadeyağ veya tereyağı 400 gram ıspanak 400 gram mantar 200 gram sucuk 100 gram rendelenmiş

Malzemeler 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 su bardağ

Kuzenim Sibel bu yemekden hep bahsederdi, çok güzel bir et yemeği yapıyorum, mutlaka denemelisin diye. Hafta sonu, kı