Burma baklava tarifi

• Şerbet için gerekli malzemeleri (limon suyu hariç) tencereye koyup kaynatın.

• Ocaktan inmeye yakın limon suyunu koyup altını kapatın ve soğumaya bırakın.

• İki adet baklavalık yufkayı üst üste koyup eritilmiş tereyağı gezdirin ve ceviz içini serpiştirin.

• Oklavayla beraber sıkı bir şekilde sarın.

• Dikkatlice büzgü büzgü olacak şekilde form verin ve dikkatlice oklavadan sıyırın.

• Yağlanmış dikdörtgen tepsiye dizin.

• Yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.

• Kalan tereyağını en üste gezdirin.

• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

• Sıcak yufkaların üzerine soğumuş şerbeti dökün ve şerbeti çekip soğuyunca üzerine dövülmüş Antep fıstığı serpip servis edin.