Pratik Benye tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Pratik Benye tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 60 gram tereyağı

    • 3 adet yumurta

    • 500 gramlık

    • 42 gram yaş maya

    • 150 ml’lik

    • 70 gram şeker

    Yapılışı
    • Bütün malzemeleri bir kabın içinde çırpmaya başlayın. En son unu ekleyerek yoğurun.

    • Güzelce yoğurduğunuz hamuru kabarana kadar dinlendirin. Beklettiğiniz hamuru istediğiniz boyutta bezelere ayırın.

    • Bu aşamada dilerseniz içine herhangi bir meyve kompostosu ekleyip bekleterek, benyelerinizi çeşitlendirebilirsiniz.

    • Küçük bezelere ayırdığınız hamurların tekrar kabarmalarını bekleyin.

    • Bir tencereye tereyağı koyun ve ısıtın. Kabaran benyeleri, tencerede çevire çevire kızartın.

    • İçini iyice pişirin. Kısık ateşte, uzun süre çevirerek kızartırsanız hem yakmazsınız hem de içini iyice pişirebilirsiniz.

    • Pişen benyelerinizin her yerini şekere veya şekerli tarçına bulayın ve artık hazır.

    • Hemen sıcak olarak servis edebilirsiniz.