Balık köftesi tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Balık köftesi tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 2 adet palamut balığı

    • 2 adet kuru soğan

    • 2 dilim bayat ekmek

    • 3 yumurta

    • 1 demet maydanoz

    • 2 fincan zeytinyağı

    • 1 çay bardağı un

    • Tuz

    • Karabiber

    Yapılışı

    • Bir soğanı dörde bölün.

    • Bol suda palamutlarla beraber 15-20 dakika haşlayın. Ilınınca sudan çıkarıp ve kılçıklarını ayıklayın.

    • Bayat ekmekleri ıslatın ve suyunu iyice sıkın.

    • Rendelenmiş soğan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozla bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.

    • İrice ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İki yumurtayı çırpın.

    • Yuvarlak balık köftelerini önce una sonra yumurtalara bulayın ve ayçiçeği yağında kızartın.

    Roka salatası ile servis etmeniz tavsiye edilir.

Fırında Soslu Sardalya Fırında Soslu Sardalya
Leziz Hamsili Pilav Tarifi Leziz Hamsili Pilav Tarifi
Uskumru Pilaki Tarifi Uskumru Pilaki Tarifi
Susamlı Somon Tarifi Susamlı Somon Tarifi
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi
İncir Reçeli Tarifi İncir Reçeli Tarifi
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi