Antep sarma tarifi

  • Malzemeler

    Antep SarmaMalzemeler;

    • 200 gram tereyağı
    • 500 gram baklava yufkası
    • 700 gram toz Antep fıstığı

    Antep SarmaŞerbeti için:

    • 600 gram toz şeker
    • 300 gram su
    Yapılışı
    • Toz şeker ve suyu bir tencere içerisinde 5-10 dakika kadar kaynatalım.
    • Kaynamış suyun içerisine 4-5 damla limon suyu ekleyelim.
    • Tereyağını eritelim yufkanın 1 katına İncecik bir şekilde tereyağı sürelim.
    • Her yerine biraz fıstık serpelim, yufkanın uzun kenarından başlayacak şekilde sıkıca saralım.
    • Tatlımızı bir tepsiye dizelim. 5 santim uzunluğunda keselim.
    • 120 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirelim fırından çıkan tatlıya sıcak şerbet mi döküp bir güzel yiyelim.
Rating