Süper Analı kızlı tarifi

  • Süper Analı kızlı tarifi

    MALZEMELER

    • 200 gr kıyma
    • 1 kuru soğan
    • 2 yk sıvıyağ
    • 200 gr dana eti
    • 1 adet soğan
    • 1 yk tereyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 yk salça
    • 2 parça limon tuzu
    • Tuz, karabiber,pulbiber , kekik

    YAPILIŞI

    • Köfteleri yapınca buzluğa koyun, pişireceğiniz zaman çıkartın.
    • İlk olarak eti haşlıyoruz.
    • Daha sonra bir tencerede tereyağı, soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
    • Salçayı da ekleyip iyice kavurduktan sonra, haşlanmış dana etini ekleyip tekrar kavuruyoruz.
    • Kısık ateşte bir kaç dakika kavurduktan sonra baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
    • Daha sonra kaynamış su ekliyoruz ve limon tuzunu ekliyoruz.
    • Tekrar kaynamaya başladığında önce küçük köfteleri koyup 4 dk pişiriyoruz, daha sonra da büyük köfteleri ekleyip 4 dakika pişirdikten sonra yemeğimiz hazır demektir.
    Malzemeler
    • 200 gr kıyma
    • 1 kuru soğan
    • 2 yk sıvıyağ
    • 200 gr dana eti
    • 1 adet soğan
    • 1 yk tereyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 yk salça
    • 2 parça limon tuzu
    • Tuz, karabiber,pulbiber , kekik
    Yapılışı
    • Köfteleri yapınca buzluğa koyun, pişireceğiniz zaman çıkartın.
    • İlk olarak eti haşlıyoruz.
    • Daha sonra bir tencerede tereyağı, soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
    • Salçayı da ekleyip iyice kavurduktan sonra, haşlanmış dana etini ekleyip tekrar kavuruyoruz.
    • Kısık ateşte bir kaç dakika kavurduktan sonra baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
    • Daha sonra kaynamış su ekliyoruz ve limon tuzunu ekliyoruz.
    • Tekrar kaynamaya başladığında önce küçük köfteleri koyup 4 dk pişiriyoruz, daha sonra da büyük köfteleri ekleyip 4 dakika pişirdikten sonra yemeğimiz hazır demektir.
Rating