Akdeniz yeşilliği salatası tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Akdeniz yeşilliği salatası tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 demet marul veya kıvırcık

    • 2 adet orta boy domates

    • Yarım su bardağı konserve mısır

    Sos için:

    • 2 yemek kaşığı acısız hardal

    • 3 yemek kaşığı sirke

    • Yarım limonun suyu

    • 1 çay kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • Yarım su bardağı ayçiçeği veya zeytinyağı

    • Yarım su bardağı ılık su veya ılık tavuk suyu

    Yapılışı
    • Salata kasesinin içine, iyice yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri elinizle parçalayarak yerleştirin.

    • Domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak üzerine ekleyin. Mısır tanelerini de serpiştirin.

    • Sos için derin bir kasenin içine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi koyup, bir çatalla çırpmaya başlayın Üzerine yavaş yavaş zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin. Sosunuz hazırdır, salatanızın üzerine gezdirebilirsiniz.

    • Hazırladığınız bu sosun yarısını bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.