Afiyan salatası tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 1 kilogram taze afiyan
- 2 adet domates
- 250 gram yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Bütün sebzeleri bol suyla iyice yıkayın.
- Afiyanı, yeşil soğanı, domatesi ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Sebzeleri salata kasesinde karıştırın.
- Limonu sıkıp suyunu tuz ve zeytinyağı ile iyice çırparak sosunu hazırlayın.
- Salatayı servis etmeden önce sosunu üzerine gezdirip karıştırın.
- Afiyan salatasına mevsimine göre başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.
- Salatanıza arzu ederseniz haşlanmış yumurta da ilave edebilirsiniz.