Afiyan salatası tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Afiyan salatası tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilogram taze afiyan

    • 2 adet domates

    • 250 gram yeşil soğan 

    • 1 demet maydanoz 

    • 1 adet limon 

    • 1 tatlı kaşığı tuz 

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Yapılışı
    • Bütün sebzeleri bol suyla iyice yıkayın.

    • Afiyanı, yeşil soğanı, domatesi ve maydanozu ince ince doğrayın.

    • Sebzeleri salata kasesinde karıştırın.

    • Limonu sıkıp suyunu tuz ve zeytinyağı ile iyice çırparak sosunu hazırlayın.

    • Salatayı servis etmeden önce sosunu üzerine gezdirip karıştırın.

    • Afiyan salatasına mevsimine göre başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.

    • Salatanıza arzu ederseniz haşlanmış yumurta da ilave edebilirsiniz.