Acılı Ezme Tarifi

• Çekirdeklerini temizlediğiniz yeşil sivri biberleri minik parçalar halinde doğrayın.

• Domateslerin kabuklarını soyun ve onuda çok küçük parçalar halinde doğrayın.

• Maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyın ve sarımsakları iyice ezin.

• 1 tatlı kaşığı biber salçasını, zeytinyağı nar ekşisi ve taze sıkılmış limonun suyu ile karıştırın.

• Tüm malzemeleri birleştirin ve tuz, nane ve kırmızı biber ekleyerek karıştırın.

• Tercihe bağlı olarak buzdolabında soğuttuktan sonra acılı ezmenizi servis edebilirsiniz.