Acılı ayran tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Acılı ayran tarifi
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler
    • Bir demet pirpirim
    • 5-6 tane yeşil biber
    • 1,5 kilogram yoğurt
    • Tuz
    Yapılışı

    Pirpirimi ayıklayıp bir çay bardağı suda iki taşım kaynatın ve süzün.

    Yoğurdu çırpın ve aynı miktarda su ekleyip ayran yapın.

    Yıkanıp kesilmiş yeşil biberi, haşlanmış pirpirimi ve tuzu ilave edip karıştırın.

    İki gün bekletip süzün.

    Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun…