Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Hazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Hazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Yapılışı- Kuşbaşı etlerini büyükse kuşbaşı olarak doğrayın. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte düdüklü tencerede su koymadan havası çıktıktan sonra 15 pişirin.
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişmiş olacak.
- Diğer tarafta soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun doğranmış sarımsak ve domatesleri de ekleyip iyice kavurun.
- Salçasını ekleyin kırmızı toz biber, karabiber ve tuzunu da ekleyip sıcak su ilave edin.
- Kaynayan salçalı suyun içine pişen etleri ekleyip 10 dakika daha bu şekilde pişirin.
- Eğer suyu az olursa ilave edebilirsiniz.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.
- Yemek piştikten sonra yarım saat kadar tabanı soğuk olan bir yerde demlenmeye bırakın..
- Servis tabağına pişmiş sulu etten koyup üzerine kızartılmış patates koyup karıştırarak servis yapın.
Share this RecipeMalzemelerHazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Hazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Yapılışı- Kuşbaşı etlerini büyükse kuşbaşı olarak doğrayın. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte düdüklü tencerede su koymadan havası çıktıktan sonra 15 pişirin.
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişmiş olacak.
- Diğer tarafta soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun doğranmış sarımsak ve domatesleri de ekleyip iyice kavurun.
- Salçasını ekleyin kırmızı toz biber, karabiber ve tuzunu da ekleyip sıcak su ilave edin.
- Kaynayan salçalı suyun içine pişen etleri ekleyip 10 dakika daha bu şekilde pişirin.
- Eğer suyu az olursa ilave edebilirsiniz.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.
- Yemek piştikten sonra yarım saat kadar tabanı soğuk olan bir yerde demlenmeye bırakın..
- Servis tabağına pişmiş sulu etten koyup üzerine kızartılmış patates koyup karıştırarak servis yapın.
Share this RecipeYapılışıHazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Hazırlık süresi 20 dakika Pişirme süresi 30 dakika Passive Time 10 dakika Kişi sayısı Malzemeler- 500 gr kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz, sıvı yağ
Yapılışı- Kuşbaşı etlerini büyükse kuşbaşı olarak doğrayın. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte düdüklü tencerede su koymadan havası çıktıktan sonra 15 pişirin.
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişmiş olacak.
- Diğer tarafta soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun doğranmış sarımsak ve domatesleri de ekleyip iyice kavurun.
- Salçasını ekleyin kırmızı toz biber, karabiber ve tuzunu da ekleyip sıcak su ilave edin.
- Kaynayan salçalı suyun içine pişen etleri ekleyip 10 dakika daha bu şekilde pişirin.
- Eğer suyu az olursa ilave edebilirsiniz.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.
- Yemek piştikten sonra yarım saat kadar tabanı soğuk olan bir yerde demlenmeye bırakın..
- Servis tabağına pişmiş sulu etten koyup üzerine kızartılmış patates koyup karıştırarak servis yapın.
Share this Recipe