Enfes Havuçlu Kurabiye

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Enfes Havuçlu Kurabiye
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 250 GR TEREYAĞI VEYA MARGARİN

    • 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

    • YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ

    • 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT

    • 5 SU BARDAĞI UN

    • 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU

    • 1 PK VANİLYA

    İÇ HARCI İÇİN

    • 7-8 ADET HAVUÇ

    • 1 SB ŞEKER

    • 1 SB CEVİZ

    Yapılışı
    • HAMUR MALZEMELERİNİN HEPSİ KARIŞTIRILIR. YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.

    • İÇ HARCI İÇİN HAVUÇ VE ŞEKER SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR. İÇİNE KIRILMIŞ CEVİZ EKLENİR İSTERSENİZ TARCIN DA İLAVE EDİN. ALTINI KAPATIN SOĞUSUN.

    • DAHA SONRA DİNLENEN HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇA KOPARIM BASTIRARAK İNCE ŞEKİLDE AÇIN. İÇİNE HAVUÇLU HARÇTAN KOYUP KAPATIN.İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİ VEREBİLİRSINİZ.

    • 180 DERECELİK FIRINDA KENARLARI HAFİF KIZARANA KADAR PİŞİRİN. SOĞUYUNCA PUDRA ŞEKERİ SERPİN SERVİS EDİN. .