-
Malzemeler
- 1 adet palamut ya da levrek
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
Yapılışı- Tercih ettiğiniz balığın derisine dokunmadan sadece içini ayıklayın, yıkayın ve iyice kurutun.
- Ayçiçeği yağı ve tuzla, içini dışını adeta masaj yaparcasına ovun.
- Balıkları fırın tepsinize yüzgeçlerini yana doğru açarak dik yerleştirin ve 175 derecede daha önceden ısıttığınız fırında pişirin.