Mısır unlu palamut tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mısır unlu palamut tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilogram palamut

    • 1 demet taze soğan

    • Yarım çay bardağı zeytinyağı

    • 1 demet kıyılmış maydanoz

    • 3 diş sarımsak

    • 3 yemek kaşığı sirke

    • 1 tatlı kaşığı karabiber

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Kızartmak için:

    • 1 su bardağı mısır unu

    • 1,5 çay bardağı ayçiçeği yağı

    Yapılışı
    • Dilim şeklinde kesilmiş palamutları mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

    • Kıyılmış taze soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin.

    • Kıyılmış maydanozu, ezilmiş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

    • Kızarttığınız balıkları harcın üzerine yerleştirin. 1-2 dakika daha pişirin. Servis yapın.