Mısır unlu palamut tarifi

  • Malzemeler
    • 1 kilogram palamut
    • 1 demet taze soğan
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 demet kıyılmış maydanoz
    • 3 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı sirke
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Kızartmak için:

    • 1 su bardağı mısır unu
    • 1,5 çay bardağı ayçiçeği yağı
    Yapılışı
    • Dilim şeklinde kesilmiş palamutları mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
    • Kıyılmış taze soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin.
    • Kıyılmış maydanozu, ezilmiş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
    • Kızarttığınız balıkları harcın üzerine yerleştirin. 1-2 dakika daha pişirin. Servis yapın.
Rating