Lezzetli Mantar Dolması Tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Lezzetli Mantar Dolması Tarifi
    2-4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket mantar

    • 1 çorba kaşığı tereyağı

    • 1 adet domates

    • 1 çay kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

    • 2 adet çarliston biber

    • 1/2 su bardağı taze kaşar rendesi

    Yapılışı
    • Mantarları iyice yıkayıp, köklerini ayırın. Varsa küçük güveç kabına yoksa cam tepsiye dizin.

    • Her birinin içine küçük bir parça tereyağı koyun.

    • Daha sonra çok az tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.

    • İsterseniz biber ve domates ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.

    • 170 derece önceden ısıtılmış fırında istenilen kıvama gelinceye kadar pişirin.

    • Piştikten sonra baharatları serpin.