Malzemeler:

250 gr yeşil zeytin
1 domates
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı limon
2 adet ceviz içi
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Çizik yeşil zeytinler bir tabağa konur. Domatesler küp küp ve sarımsaklar küçük  doğranır. Cevizler ikiye ayrılıp, zeytin tabağına alınır. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp karıştırılır ve zeytinlerin üzerinde gezdirilir. Arzu edilirse, kekik ve kırmızı pul biber ilave edilir.