Eyl
4
Malzemeler:
20 adet kedi dili
1 yumurta+1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
200gr labne peyniri
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı likör
1/2 su bardağı su
Üzeri için: 1 yemek kaşığı kakao
Bir kasede su, likör ve nescafe karıştırılır. Borcama dizilen kedi dilleri ıslatılır. Suyunu çekmesi için bir tarafda bekletilir.
Yumurtalar ve şeker çırpılır. İçine un, nişasta, vanilya ve süt koyup, muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınınca labne peyniri ilave edilir ve 2-3 dakika mikserle çırpılır.
Kedi dillerinin üzerine dökülür ve buzdolabında ertesi güne kadar bekletilir . Servis yapılmadan önce üzerine kakao elenir.

Resimdeki muhteşem tiramisu tarafımdan tadılmıştır ve tarihe yediğim en güzel tiramisu diye geçmiştir.
Ellerinize sağlık. Dendedik beğendik. Devamını bekliyoruz.