Malzemeler:

• 1 adet hazır Kek

Kremasi icin;

• 2 yemek kaşığı un
• Yarım litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket Labne peyniri(200 gr)

Keki ıslatmak için:

• 2 yemek kaşığı kanyak veya likör(kahve veya badem)
  
• 2 yemek kaşığı Nescafe
• 1/2 su bardağı su

Krema malzemeleri Labne peyniri dışında karistirilip orta ateste pişirilir. Hafif kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve icine labne peyniri konur.S ıcak kreme icinde karıştırılarak erimesi sağlanır ve mikserle 2 dakika çırpılır.

Diğer yanda ılık suya 2 yemek kaşığı Nescafe ve kanyak kanyak konulup karıştırılır ve bu karışımla hazır kekin ic yuzeyleri ıslatılır. Hazırlanan kremanın bir bölümü ıslatılmış kekin alt bolumune surulur, ikinci kat kek üstüne konur ve kalan krema yayılır. Buzdolabında 1 gece üstü örtülerek bekletirilir.

Üzerine kakao elenerek servis yapılır.